| 2012.2.4 | 福井県・黒龍酒造「黒龍 吟醸生垂れ口」入荷 >>瓶の底に降り積もるおりが吟醸垂れ口の特徴です。 フレッシュな吟醸生原酒を軽く振って霞み酒としてお楽しみください。 |
| 2012.2.3 | 佐賀県・五町田酒造「東一 純米生うすにごり」入荷 >>米の旨みに切れ味と、さすが東一と思わせる味わいです。純米生酒も入荷しております。 |
| 2012.2.3 | 群馬県・ 高井(株)「巌 特別純米生無濾過」入荷 >>少し軽快な味わいで、香りも派手すぎず、熟した果実のような吟醸香。生酒らしい風味も充分です。 |
| 2012.2.1 | 新潟県・池田屋酒造「謙信 純米吟醸生五百万石中取り」 >>すっきりしながらも米の旨み、キレを感じます。今回初入荷で入荷も僅かとなります。 |
| 2012.2.1 | 秋田県・山本合名「白瀑 特別純米生原酒6号・7号」入荷 >>6号酵母・7号酵母と仕込みの違う純米酒です。6号酵母は香り、甘味を感じ奇麗な味わい。7号酵母はキレがあり辛く感じます。。呑み比べてみては・・ |
| 2012.1.25 | 福島県・国権酒造「国権 純米生・てふ」入荷 >>「てふ」独特の柔らかくみずみずしい味わい。今回は生で初登場です。 |
| 2012.1.25 | 佐賀県・天山酒造「七田 純米無濾過生、純米生無濾過・七割五分」入荷 >>原酒を感じさせないマイルドさと酸とのバランスがいい飲み飽きしない純米酒。 |
| 2012.1.18 | 宮城県・墨廼江酒造「墨廼江 純米吟醸原酒生 BY1号」入荷 >>BYとは、「Brewery Years」(醸造年度)のこと。透明感のあり、爽やかな酸が特徴の純米吟醸原酒生です。 |
| 2012.1.18 | 秋田県・山本合名「山本 純米吟醸生原酒 荒走り」入荷 >>山本シリーズの第一弾、生き生きとした酸が魅力の生原酒です。お早めにどうぞ・・ |
| 2012.1.18 | 愛知県・萬乗醸造「醸し人九平次 純米吟醸生・雄町」入荷 >>米の旨みの膨らみと酸のバランスが素晴らしいお酒。品切れしておりましたが2011BY入荷です。 |
| 2012.1.10 | 高知県・西岡酒造「久礼 特別純米手詰直汲み無濾過生原酒」入荷 >>香りが華やかに拡がりながらも、綺麗に後口がキレる特別純米です。 |
| 2012.1.9 | 神奈川県・久保田酒造「相模灘 特別純米生・美山錦 槽場詰め」入荷 >>吟醸造りをベースとしていますがあくまで米の旨味をバランス良く引き出してます。キレのある味わい。 |
| 2012.1.9 | 神奈川県・久保田酒造「相模灘 特別本醸造生 槽場詰め」入荷 >>大吟醸と変わらない完全手造りによる吟醸仕込みで、搾りたての美味しさをダイレクトに味わって頂けます。 |